Le double diplôme Hospitality x Business qui forme les architectes de l'hospitalité de demain

Le MSc. Leadership in Hospitality Management forme en 18 ou 24 mois une nouvelle génération de leaders de l'hospitalité haut de gamme, du luxe et de l'expérience client.

Délivré en double diplôme avec European Business School et conférant le Grade de Master, ce programme premium dispensé en anglais associe l'excellence opérationnelle de Ferrières à la vision business internationale d'EBS. Il s'adresse aux profils agiles et entrepreneurs qui souhaitent marquer l'industrie.

Le double diplôme Hospitality x Business

Approche pédagogique

La pédagogie immersive Learning by Doing structure l'ensemble du parcours : projets concrets, masterclasses, Career Summits et missions de conseil confrontent les étudiants aux réalités du terrain, en France comme à l'international. La première année, à European Business School, pose les fondamentaux du management stratégique, de la data et de l'entrepreneuriat ; la seconde, à Ferrières, approfondit l'ingénierie de concepts hôteliers, le revenue management et le leadership humain. Le Fusion Trail complète ce socle par des compétences hybrides en IA, data et expérience client, design thinking, transition durable et cybersécurité.

Débouchés et perspectives

Avec 100 % d'insertion professionnelle à six mois, plus de 50 destinations de stages à l'international et un réseau professionnel construit dès le début du parcours, le MSc. prépare aux plus hautes responsabilités de l'hôtellerie, du luxe et de l'événementiel. Les diplômés accèdent à des fonctions de direction — opérations, revenue management, marketing, développement de concepts — ou concrétisent un projet entrepreneurial, en France comme à l'étranger.

Maîtriser les fondamentaux du management stratégique appliqué à l'hospitalité et au luxe

  1. Piloter la transformation et l'innovation des organisations hôtelières
  2. Développer une vision business internationale grâce au double diplôme Ferrières x European Business School
  3. Concevoir des expériences client mémorables et des modèles d'hospitalité innovants
  4. Acquérir des compétences hybrides en IA, data et expérience client
  5. Intégrer les enjeux de développement durable dans les stratégies du secteur
  6. Construire un projet entrepreneurial à forte valeur
  7. Exercer un leadership interculturel dans un environnement international anglophone
  8. Construire un réseau professionnel international dès le début du parcours
  9. Construire un réseau international et préparer son insertion dans les grandes maisons du secteur
  10. Préparer son insertion dans les plus grandes maisons de l'hôtellerie, du luxe et de l'événementiel

Le programme du MSc. Leadership in Hospitality Management

1re année

  • Fondamentaux business : stratégie, data, innovation et entrepreneuriat.
  • En anglais.
  • À European Business School, Paris.
  • Alternance possible.

2e année

  • Expertise hospitalité : concepts, revenue management, leadership.
  • Alternance possible.
  • À Ferrières-en-Brie.

Modules / Matières

  1. Strategic management & C.S.R.
  2. Data & business analytics
  3. Agile project management
  4. Concept creation & entrepreneurship in hospitality
  5. Hospitality concept engineering
  6. Marketing, branding & communication for hospitality ventures
  7. Revenue management & business performance
  8. Final consulting project

Trois spécialisations d'excellence

Augmented Hospitality & Luxury Management

Pilotez les codes du luxe et de l'expérience client d'exception : palaces, maisons de prestige et nouveaux territoires de l'hospitalité.

Augmented Hospitality & Sustainable Management

Concevez des modèles d'hospitalité durables et régénératifs, et pilotez la transition environnementale des établissements du secteur.

Augmented Hospitality & Event Management

Orchestrez des événements d'envergure : conception, production et expérience client, du séminaire d'affaires à l'événementiel de prestige.

Notre approche pédagogique

Une pédagogie Learning by Doing

La pédagogie immersive du MSc. place le projet au cœur de l'apprentissage : cost management business games, ingénierie de concepts hôteliers, missions de conseil et projet final de consulting confrontent les étudiants aux problématiques réelles des entreprises.

La majorité des cours sont dispensés en format atelier, encadrés par des professionnels d'exception et des académiques. Masterclasses, Career Summits, rencontres hebdomadaires et visites des plus grandes maisons rythment le parcours, en France comme à l'international.

La force d'un double diplôme d'excellence

Le MSc. conjugue deux expertises complémentaires. Ferrières apporte le savoir-faire d'excellence, le sens du service et du luxe, et le leadership opérationnel et humain ; European Business School transmet la vision business globale : stratégie, finance, marketing de marques et innovation. Un duo unique pour former des leaders complets, agiles et internationaux, du campus European Business School au campus Ferrières, double diplômant.

Un écosystème d'innovation : le Fusion Trail

Au sein de la H-Tech Valley, l'écosystème d'innovation de GA Education, les étudiants évoluent à la croisée de l'hospitalité, du business, du digital et de la création, avec des modules dédiés.

Le Fusion Trail, socle commun aux trois écoles du GA Education, développe des compétences hybrides en IA, data et expérience client, design thinking, entrepreneuriat, transition durable et cybersécurité.

Corps académique

Le Corps Académique de l'École Ferrières réunit des professionnels en activité, issus des plus grandes maisons de l'hôtellerie, de la gastronomie et du luxe.

Professeurs certifiés, experts métier, Meilleurs Ouvriers de France et entrepreneurs transmettent leur savoir-faire dans tous les cursus, du Bachelor au MSc.

Chaque année, plus de 100 intervenants internes et externes accompagnent les étudiants, avec un suivi personnalisé assuré par des tuteurs opérationnels au cœur de l'Écosystème Accelis.

Uta Voeckel

Uta Voeckel

Experte Housekeeping

Housekeeping & gouvernance des étages en hôtellerie de luxe (ex Disney & Warwick)

Sergio Carreira

Sergio Carreira

Référent Gastronomie & Vins

Arts de la table, service, sommellerie & certification WSET

Pascal Rahbé

Pascal Rahbé

Expert Métiers Hébergement

Métiers de l'hébergement & opérations hôtelières de luxe (ex Mandarin Oriental Lutetia & InterContinental Paris & Marseille)

Le Fusion Trail : l'expertise de plusieurs écoles réunie

Le Fusion Trail : l'expertise de plusieurs écoles réunie
20 000 m² d'espaces d'apprentissage - 400 lits étudiants - Facilités sportives & bien-être - Incubation & co-working - Vie, services & restauration

Le Fusion Trail est une approche pédagogique unique qui permet aux étudiants de bénéficier des expertises complémentaires des écoles du Groupe Accelis : European Business School (business development) et École 89 (deep tech).

Pour les étudiants du MSc., cette transversalité prend une dimension particulière : la première année se déroule sur le campus d'European Business School, partenaire du double diplôme. En intégrant des enseignements, des projets et des expériences issus de plusieurs établissements, ils développent une vision plus globale des métiers de l'hospitalité, du management, du marketing, de l'entrepreneuriat et de la création — et surtout un sens aigu de l'agilité en entreprise.

Cette fusion de compétences se matérialisera par l'ouverture de la maison commune de GA Education.

European Business School Ecole 89 - Deep Tech Ecole Ferrières

Vie étudiante

BDE — Bureau des Étudiants - Fer'Ô'Lion

BDE — Bureau des Étudiants - Fer'Ô'Lion

Fer’Ô’Lion est le Bureau des Étudiants de Ferrières.

Véritable moteur de la vie de campus, il coordonne les associations étudiantes et organise tout au long de l'année des événements fédérateurs : week-end d'intégration, soirées, animations, activités sportives, actions solidaires et projets associatifs.

Son rôle est de favoriser l'intégration, la cohésion entre les promotions et l'engagement des étudiants dans la vie de l'école.

Student Ambassador

Student Ambassador

La Student Ambassador Association réunit des étudiants engagés qui représentent l'École Ferrières auprès des futurs candidats, des familles et des partenaires.

Véritables ambassadeurs de la vie étudiante, ils participent aux journées portes ouvertes, événements, visites du campus et actions de communication.

À travers leur expérience, ils partagent les valeurs de l'école, favorisent l'intégration des nouveaux étudiants et contribuent au rayonnement de la communauté Ferrières.

Alumni Ferrières

Alumni Ferrières

L’Association Alumni Ferrières rassemble les diplômés de l’École Ferrières afin de maintenir un lien durable avec leur école et leur réseau professionnel.

Elle favorise les échanges, le mentorat, les rencontres et les opportunités de carrière à travers des événements, des conférences et des initiatives collaboratives.

Véritable communauté internationale, elle accompagne les alumni tout au long de leur parcours et contribue au rayonnement de Ferrières dans les secteurs de l’hôtellerie, de la gastronomie et du luxe.

Processus d'admissions

La candidature au MSc. Leadership in Hospitality Management s'effectue en ligne, sur la base d'une étude de dossier suivie d'un entretien d'admission. Notre équipe s'engage à vous apporter une réponse rapidement.

Voie principale d'accès direct après le Baccalauréat (toutes séries)
01

Candidature en ligne

Il faut vous rendre sur le lien de candidature en ligne.

Les documents requis sont : votre curriculum vitae, la photocopie de votre carte d'identité ou passeport, vos relevés de notes et diplômes de l'enseignement supérieur, ainsi qu'une lettre de motivation.

Votre dossier fait ensuite l'objet d'une étude attentive.

02

Entretien d'admission

À l'issue de l'étude de votre dossier, vous êtes convié à un entretien d'admission en personne ou en ligne.

Cet échange permet d'évaluer votre motivation, votre projet professionnel et votre adéquation avec les valeurs de l'école : leadership, sens du détail et envie d'entreprendre.

Le programme étant dispensé en anglais, l'entretien est conduit en anglais.

Conditions d'inscription

  • Vous avez obtenu ou êtes en cours d'obtention d'un Bac+3 (180 ECTS) ou d'un diplôme équivalent
  • Votre niveau d'anglais vous permet de suivre l'intégralité des cours dispensés dans cette langue
  • Pour les diplômes étrangers : attestation de conformité traduite par les services de l'ambassade
  • Vous possédez un titre de séjour autorisant le suivi des études en France pour les candidats hors UE

Prochaine rentrée

Janvier 2027
Date limite de candidature : 25/12/2026

Septembre 2027
Date limite de candidature : 25/08/2027

Prochains événements

Open Days 24.10.2026 S'inscrire
Virtual Open Day 04.11.2026 S'inscrire
Journée d'immersion 18.11.2026 S'inscrire
Des carrières de direction

Des carrières de direction dans l'hospitalité et le luxe

Cliquer sur un métier pour afficher sa fiche descriptive.

Qualiopi - Indicateur de performances

100 % d'insertion à 6 mois (Promotion 2024 · indicateurs Qualiopi)

85 % de satisfaction étudiante

100 % de réussite à la certification

Témoignages

Partout dans le monde, nos Alumni partagent ce que Ferrières leur a apporté

Maxence Blondel

Maxence Blondel

General Manager

Maison Pan Deï Palais, Airelles

Diplômé MSc.

Alumni Ferrières

« Ferrières m'a permis de réaliser mon rêve d'enfant : travailler dans l'hôtellerie de luxe. J'y ai acquis la confiance et les compétences, portées par des valeurs d'excellence et de rigueur. »

Alice Vatry

Alice Vatry

Assistante Sales & Marketing Manager

Hôtel Le Cinq Codet

Diplômée MSc.

Alumni Ferrières

« Mon Master à Ferrières m'a permis de consolider mes connaissances en hôtellerie et d'acquérir les compétences essentielles pour aborder sereinement ma carrière. Une expérience très formatrice ! »

Rejoignez le MSc.

Contactez l'équipe

Rentrée janvier 2027
Date limite de candidature : 25 décembre 2026

Rentrée septembre 2027
Date limite de candidature : 25 août 2027

Rencontrez Ferrières

Cinq façons de découvrir l'école, ses formations et ses équipes — en présentiel ou à distance

Open Days

Open Days Ferrières : visite des l'écosystème, rencontre avec les équipes, ateliers et présentation des programmes.

Prochaines sessions
24 10 2026
14 11 2026
05 12 2026
23 01 2027
06 03 2027
24 04 2027

Ferrières Live

Portes ouvertes virtuelles en direct — présentations des formations, Q&A avec les équipes pédagogiques et les étudiants, depuis chez vous.

En anglais et en français.

Prochaines dates
23 09 2026
04 11 2026
13 01 2027
03 02 2027

Journées d'immersion

Vivez une journée de cours à l'Ecole Ferrières : participez à un atelier cuisine ou pâtisserie, assistez à un cours de management et rencontrez les étudiants actuels.

Prochaines dates
07 11 2026
18 11 2026
05 12 2026
27 01 2027
10 03 2027
28 04 2027

Salons

Retrouvez Ferrières dans les grands salons étudiants (Studyrama, L'Étudiant…) pour rencontrer nos conseillers admissions et nos étudiants.

26 09 2026
Salon Premières Terminales Studyrama
03 10 2026
Salon THR Tours Studyrama
12 10 2026
16 10 2026
Student Tour l'Etudiant Italie
17 10 2026
Salon THR l'Etudiant Paris
17 10 2026
Salon l'Etudiant Val d'Europe
28 10 2026
01 11 2026
Salon du Chocolat
29 10 2026
30 10 2026
40ième Foire de l'Etudiant Luxembourg
28 11 2026
Salon l'Etudiant Paris Saclay
16 01 2027
Salon THR Studyrama
18 01 2027
23 01 2027
Student Tour l'Etudiant Espagne
21 01 2027
25 01 2027
Salon SIRHA Lyon
29 01 2027
30 01 2027
Salon l'Etudiant IDF
06 03 2027
Salon MSc Studyrama Paris

Rendez-vous privés

Echange individuel avec un conseiller Admissions : échangez sur votre projet, votre parcours et les modalités d'admission dans un cadre personnalisé et confidentiel.

Sur rendez-vous

MSc. Leadership in Hospitality Management : double diplôme

Le MSc. Leadership in Hospitality Management de l’École Ferrières est un programme de niveau RNCP 7, délivré en double diplôme avec European Business School. Enseigné en anglais, il est proposé sur 18 ou 24 mois et associe les enjeux du management à ceux de l’hospitalité, du luxe et de l’expérience client. Le parcours s’adresse à des profils agiles et entrepreneurs qui souhaitent développer une vision business internationale appliquée au secteur.

L’organisation du MSc. relie deux campus et deux champs d’apprentissage. La première année se déroule à European Business School, à Paris, autour des fondamentaux business : stratégie, data, innovation et entrepreneuriat. La seconde année, à Ferrières-en-Brie, approfondit l’expertise hospitality par l’ingénierie de concepts, le revenue management et le leadership. Le programme comprend notamment Strategic management & C.S.R., Data & business analytics, Agile project management, Concept creation & entrepreneurship in hospitality, Hospitality concept engineering, Marketing, branding & communication for hospitality ventures et Revenue management & business performance. Un projet final de consulting fait également partie du cursus.

La pédagogie Learning by Doing privilégie les mises en situation et les réalisations concrètes. Le parcours réunit des projets, des masterclasses, des Career Summits et des missions de conseil. La majorité des cours est dispensée en format atelier, avec l’intervention de professionnels et d’académiques. Le Fusion Trail apporte une dimension transversale qui relie hospitalité, business, digital et création.

Les compétences visées comprennent également la transformation et l’innovation des organisations d’hospitalité, une vision business internationale et la conception d’expériences client mémorables. L’admission est ouverte aux personnes titulaires, ou en cours d’obtention, d’un Bac+3 de 180 ECTS ou d’un diplôme équivalent, avec un niveau d’anglais permettant de suivre l’ensemble des cours. La candidature s’effectue en ligne, sur étude du dossier puis entretien d’admission. Les orientations professionnelles présentées par le programme comprennent notamment Hotel Manager, Hospitality Business Developer, Revenue Manager, Guest Experience Manager et F&B Operations Manager.

European Business School et Ferrières : des apports complémentaires

Le double diplôme s’appuie sur la complémentarité annoncée des deux établissements. European Business School apporte une approche business couvrant notamment la stratégie, la finance, le marketing de marques et l’innovation. Ferrières apporte des dimensions liées au savoir-faire de service et de luxe, ainsi qu’au leadership opérationnel et humain.

Établissement

Apports annoncés

European Business School

Stratégie, finance, marketing de marques et innovation

Ferrières

Savoir-faire de service et de luxe, leadership opérationnel et humain


De Paris à Ferrières-en-Brie : une progression en hospitality management

Le déroulé entre Paris et Ferrières-en-Brie organise ainsi une progression des fondamentaux de management vers les problématiques propres aux concepts et aux opérations d’hospitalité. Cette articulation réunit les apports d’une école de commerce et les enjeux de l’hospitalité. Elle met en relation une vision business globale et les sujets de service, de luxe, d’opérations et de leadership humain documentés pour le programme. Le double diplôme constitue le cadre de cette progression pédagogique entre les deux établissements.

Modules de management, data et revenue management

Les enseignements permettent d’aborder plusieurs leviers de pilotage :

  • Strategic management & C.S.R. traite du management stratégique et de la responsabilité sociétale des entreprises.
  • Data & business analytics et Agile project management portent sur l’analyse de données et la conduite de projet.
  • Concept creation & entrepreneurship in hospitality est consacré à la création de concepts et à l’entrepreneuriat dans le secteur.
  • Les modules Hospitality concept engineering, Marketing, branding & communication for hospitality ventures et Revenue management & business performance prolongent cette approche par des sujets de conception, de positionnement et de performance.

Learning by Doing : ateliers, business games et missions de conseil

L’apprentissage comprend aussi des business games de cost management, des rencontres hebdomadaires et des visites d’apprentissage guidées, en complément des ateliers et des projets. Les missions de conseil et le projet final de consulting placent les étudiants face à des problématiques d’entreprise. Ces formats sont encadrés par des professionnels en activité et des académiques ; ils associent travail appliqué, contenus de cours et échanges avec le secteur, en France comme à l’international.

Fusion Trail, H-Tech Valley et compétences transversales

Le Fusion Trail est le socle transversal partagé par les écoles du Groupe Accelis. Cet écosystème d’innovation croise hospitalité, business, digital et création. Ses thèmes comprennent l’intelligence artificielle, la data et l’expérience client, le design thinking, l’entrepreneuriat, la transition durable et la cybersécurité. Le programme vise notamment la transformation et l’innovation des organisations d’hospitalité, la conception d’expériences client et l’intégration des enjeux de développement durable. Les formats initial et alternance sont indiqués dans les informations du MSc.

Foire aux Questions

Pour les candidats

Le MSc. Leadership in Hospitality Management couvre le management et l’hospitalité à travers un double diplôme avec European Business School. Le programme comprend notamment le management stratégique et la responsabilité sociétale des entreprises, la data et le business analytics, la gestion de projet agile, la création de concepts et l’entrepreneuriat. Il aborde aussi l’ingénierie de concepts hôteliers, le marketing, le branding, la communication, le revenue management et la performance. Un projet final de consulting fait partie du cursus. Le Fusion Trail ajoute des sujets tels que l’intelligence artificielle, l’expérience client, le design thinking, la transition durable et la cybersécurité.

Le MSc. est accessible aux candidats titulaires, ou en cours d’obtention, d’un diplôme de niveau Bac+3 correspondant à 180 ECTS, ou d’un diplôme équivalent. Une formation antérieure en hôtellerie n’est pas une condition d’accès : le programme s’adresse aussi à des profils issus du business, du marketing, des arts, des sciences humaines ou d’autres cursus de l’enseignement supérieur. Les candidats doivent disposer d’un niveau d’anglais suffisant pour suivre l’intégralité des cours. La première année pose des fondamentaux de management stratégique avant l’approfondissement des sujets d’hospitalité.

La candidature se fait en ligne et comprend l’étude d’un dossier suivie d’un entretien d’admission. Après l’examen du dossier, l’entretien peut avoir lieu en personne ou en ligne. Il porte notamment sur la motivation, le projet professionnel et l’adéquation avec les valeurs de l’école : leadership, sens du détail et envie d’entreprendre. Les informations d’admission prévoient également des conditions administratives pour les diplômes étrangers.

Le MSc. est proposé sur 18 ou 24 mois et tous les cours sont dispensés en anglais. Le parcours se déroule entre European Business School, à Paris, et l’École Ferrières, à Ferrières-en-Brie. Les informations de programme attribuent à la première année les fondamentaux business, dont la stratégie, la data, l’innovation et l’entrepreneuriat. La seconde année est consacrée à l’expertise hospitality, avec les concepts, le revenue management et le leadership. Les formats initial et alternance sont présents pour le MSc. Cette organisation réunit une base de management et des enseignements centrés sur les activités d’hospitalité.

La pédagogie Learning by Doing place les projets et les situations appliquées au cœur du MSc. La majorité des cours est dispensée en format atelier, par des professionnels et des académiques. Les étudiants participent à des business games de cost management, à des projets d’ingénierie de concepts hôteliers, à des masterclasses, à des Career Summits, à des rencontres hebdomadaires, à des visites d’apprentissage guidées et à des missions de conseil. Le cursus comprend également un projet final de consulting. Ces modalités mettent en relation les apprentissages de cours et des problématiques d’entreprise.

Le programme prépare à des fonctions de management dans les secteurs de l’hospitalité, du luxe et de l’événementiel. Parmi les perspectives professionnelles associées au MSc. figurent notamment les métiers de Hotel Manager, Hospitality Business Developer, Revenue Manager, Guest Experience Manager et F&B Operations Manager. Le programme encourage également le développement de projets entrepreneuriaux et la conception de concepts hôteliers, ouvrant ainsi sur des trajectoires professionnelles variées dans l’hospitalité.

Pour les familles & reconversions

Oui. À travers le Fonds de Dotation Ferrières, l'école octroie des bourses partielles aux candidats méritants, afin d'ouvrir au plus grand nombre la qualité unique de son enseignement et de son environnement. L'attribution repose sur trois critères : l'ordre d'arrivée des candidatures — les dossiers envoyés en premier sont les plus susceptibles d'obtenir une bourse —, la qualité du dossier de candidature, et les critères sociaux tels que les revenus des parents ou tuteurs. Nous vous encourageons donc à candidater tôt. L'alternance, selon le parcours choisi, permet par ailleurs une prise en charge des frais de scolarité.

L'école accompagne les étudiants via le Student Service dans leur recherche de logement à proximité des campus, dans la limite des disponibilités des résidences et des prestataires partenaires. Compte tenu du nombre élevé de demandes pour les logements avoisinant l'école, il est vivement recommandé d'entamer les démarches dès l'inscription. Le Student Service reste disponible pour conseiller les familles tout au long de cette recherche, pour l'année parisienne comme pour l'année à Ferrières.

Oui. Le pôle Partenariats & Carrières et les Career Summits, organisés deux fois par an, constituent des outils clés de l'accompagnement vers l'alternance et l'emploi. L'école aide au placement auprès de ses partenaires privilégiés — institutions, restaurants et établissements hôteliers, en France et à l'international —, les étudiants restant libres de rechercher des opportunités en dehors du réseau. Avec un taux d'insertion professionnelle de 100 % à six mois, cet accompagnement se prolonge jusqu'à la prise de poste dans les plus grandes maisons du secteur.

Pour les étudiants internationaux

Oui. L'École Ferrières accueille 45 % d'étudiants internationaux et plus de 20 nationalités sur son campus, et le MSc. est dispensé intégralement en anglais. Il est nécessaire d'être originaire d'un pays de l'Union européenne ou de disposer d'un titre de séjour en cours de validité autorisant le suivi des études sur le sol français. L'école accompagne les candidats internationaux dans leurs démarches Campus France.

Les candidats titulaires d'un diplôme de l'enseignement supérieur obtenu dans leur pays d'origine peuvent intégrer le MSc. Leur dossier doit inclure une attestation de conformité du diplôme, traduite par les services officiels de l'ambassade du pays concerné. Le reste du dossier demeure identique : curriculum vitae, pièce d'identité ou passeport, relevés de notes et diplômes de l'enseignement supérieur, et lettre de motivation.

Le MSc. Leadership in Hospitality Management est dispensé en anglais, sur le campus de European Business School à Paris puis sur le campus Ferrières. Les candidats doivent justifier d'un niveau permettant de suivre un cursus anglophone et d'évoluer dans un environnement international ; ce niveau est notamment évalué lors de l'entretien d'admission, conduit en français et en anglais. Cette immersion linguistique prépare directement aux carrières internationales du secteur.

Oui. Les étudiants internationaux effectuent leurs périodes de stage en France, à l'instar des étudiants français, sous réserve de disposer d'un titre de séjour autorisant le suivi des études et l'activité professionnelle associée. Avec plus de 50 destinations de stages à l'international et un réseau de partenaires présent dans les palaces et groupes de luxe du monde entier, chaque étudiant construit son parcours professionnel dès le début du MSc.