Journées Portes Ouvertes
Le Samedi 20 Mars de 10h à 16h, au sein du Château de Ferrieres.
s’inscrire
écosystème Ferrières
6 mois + stage de 4 mois au château La Dorgonne
05/10/2021
débutant(e)
Francais / Anglais
15 000 €
La formation Sommellerie va vous permettre de développer vos connaissances théoriques et pratiques aussi bien en termes de service que de vente. Les approches de dégustation du vin vous seront enseignées, vous apprendrez à élaborer des accords mets-boissons adaptés à chaque client. Le but est que le repas du client soit sublimé par le vin conseillé
Formation ouverte aux personnes de 18 ans et plus dans le cadre d’une poursuite d’études pour élargir ses compétences, ou d’une reconversion professionnelle sans niveau d’études minimum. Si vous souhaitez postuler à ce programme, nous vous invitons à créer votre profil en ligne et y ajouter: CV, lettre de motivation, photocopie de la carte d’identité. Un entretien de motivation avec le jury Ferrières vous sera ensuite proposé après réception de votre dossier.
Prix: 15000 euros
Sommelier dans un établissement de luxe