Journées Portes Ouvertes
Le Samedi 20 Mars de 10h à 16h, au sein du Château de Ferrieres.
s’inscrireChaque année plus de cent intervenants, tant internes qu’externes, se relaient pour accompagner nos étudiants à s’élever vers les sommets qu’ils visent.
Notre corps académique est calibré pour s’adapter au plus près à la diversité de leurs projets, comme à la progression de leur cursus et leur montée en compétences.
Supervisent les opérations et encadrent les étudiants à l’occasion du PAP
Hôtellerie et Restauration
Commercial & Marketing
Pâtisserie Château
Salle Château
Cuisine Château
Banquet & Traiteur
Forment à leur spécialité et pilotent les Ateliers Ferrières
Arts de la table, du Service et de la sommellerie
Chef Enseignant Formation Cuisine
Chef Enseignant Formation Pâtisserie
Hébergement
Housekeeping (Service des étages)
RH & développement personnel
Enseignent leur expertise et participent à la mise à jour permanente des programmes
Sales & Marketing
Œnologie
Luxe & Retail
Revenue Management
Culture et langages
Évènementiel
Finance & Asset Management
Stratégies de Développement International
Ressources Humaines
Digital & Numérique