Rentrée 2023-2024 :
MSc Ferrières, Formation Pâtisserie : les places sont limitées !
Rentrée 2024-2025 :
Bonne nouvelle, les candidatures sont ouvertes.
Renseignements
L'intégration dans le monde de l'entreprise
À plein temps les 3 premières années
Rythme alterné en 4ème année
4 ans (1 année en alternance)
Ferrières
et Barcelone
58 500 € **
100% Employabilité
À la fin de deux années de Cycle Préparatoire Ferrières Business, les étudiants qui poursuivent leurs études par le IBBA bénéficient d’un programme exceptionnel, enseigné entièrement en anglais. Deux années qui leur permettent de devenir autonomes et adaptables au contexte multiculturel et de développer leurs compétences dans la spécialisation de leur choix.
La troisième année se déroule en deux temps : un semestre à Barcelone sur le Campus Ferrières puis en janvier c’est le retour à Ferrières pour un projet entrepreneurial au sein de la H-Tech Valley, le centre d’innovation de GA Education.
Ferrières valorise l’expérience professionnelle et offre la possibilité à ses étudiants d’en bénéficier pour la quatrième année cette année de spécialisation. Basé sur un rythme alternant l’école et l’entreprise, ce format peut leur permettre de financer entièrement deux semestres d’études. C’est également en 4ème
année que l’étudiant choisi une des spécialisations du IBBA.
L’Expérience de Formation Ferrières combine 4 principales modalités d’apprentissage :
Chaque cours est évalué tant sous format de Contrôle Continu (CC) que par un Examen Final (ExF). L’ensemble des évaluations pour chaque cours conduit à une note de CC qui compte pour 60% et une note d’ExF qui compte pour 40%.
*Titre RNCP de niveau 6 (équivalent Bac +3). Manager en hôtellerie et restauration internationales
La certification s’obtient par capitalisation des 4 blocs de compétences , et donc validation des cours liés ou équivalence dans le cadre de la VAE.
Pour valider la certification chaque apprenant doit donc valider l’ensemble des compétences composant chaque bloc de compétences.
Coordonnée par Le Bureau des Etudiants (BDE), Ferrières encourage le développement de la vie associative, facteur clé de l'épanouissement de ses étudiants sur le Campus.
En Savoir PlusPendant sa formation, chaque étudiant est progressivement intégré sur les différents postes en cuisine, salle, sommellerie, bar, accueil, nettoyage, vente, réservation, maintenance et organisation d’évènements.
En Savoir PlusL’écosystème Ferrières offre aux étudiants une expérience professionnelle exceptionnelle et les confronte immédiatement à “l’Excellence” grâce à plusieurs restaurants, traiteur et un hôtel 4*.
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