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Format

À plein temps

Durée du programme
Cycle Préparatoire
Le Cycle préparatoire permet d’asseoir les bases opérationnelles, les softs skills et de devenir rapidement capable d'appliquer les techniques fondamentales et les comportements communs aux entreprises de luxe. Il rend aussi l'étudiant autonome et adaptable à tout contexte multiculturel.

2 ans Cycle préparatoire
+ 2 ans de spécialisation

Campus

Ferrières / Barcelone

Frais de scolarité

18 400 € par an

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Carrière

100% employabilité

Ferrières accompagne les étudiants vers un emploi dans les plus grandes Maisons

développement personnel

Il ne s’agit plus de réussir sa carrière mais de réussir à trouver sens et équilibredans la vie.

Ferrières est la 1ère école du management hôtelier à développer une philosophie d’éducation positive dans le but de permettre à chaque étudiant d’évoluer et de progresser vers une expertise dans le domaine de son choix, un management agile et surtout vers un style leadership de transformation.

Dès le 1er jour de son parcours, l’étudiant Ferrières est accompagné et challengé.Tant au niveau technique et académique qu’au niveau personnelFerrières, à travers son programme accélérateur de professionnalisation (PAP),son environnement unique, ses techniques d’enseignement avant-gardiste et soncoaching personnalisé, contribue à créer des conditions d’employabilitéexceptionnelles.

Le 1er challenge de l’étudiant et une des clefs de la réussite est de prendre lamain sur sa progression académique et personnelle. Grâce à ce programmeévolutif l’étudiant créé son employabilité, il apprend à mieux se connaitre,communiquer avec les autres et travailler sur l’interdépendance et l’efficacitéopérationnelle. Quelques exemples d’activités:

  • La Méthodologie Ferrières
  • Le Ferrières Leadership Track (préférences comportementales, agilité émotionnelle, styles de leadership)
  • Le Book Ferrières (Book Personnel de progression)
  • La communication professionnelle
  • Atelier CV et préparation aux entretiens / stratégie de stage
  • Sciences et psychologie de l’optimisme, de la résilience et de l’espoir
  • Quality Times individuels
  • Career Summit– rencontres des partenaires Ferrières
  • L’Interculturalité
  • La gestion de projets – projets réel avec nos partenaires
  • Le Développement Centre
  • Projet Bien Être Campus Ferrières

Vous cherchez une spécialisation en: Arts culinaire
cuisine ou pâtisserie, restauration, hébergement, sommellerie ?

Mode de Vie Ferrières

La Vie Etudiante

Coordonnée par Le Bureau des Etudiants (BDE), Ferrières encourage le développement de la vie associative, facteur clé de l'épanouissement de ses étudiants sur le Campus.

En Savoir Plus

Le PAP

Pendant sa formation, chaque étudiant est progressivement intégré sur les différents postes en cuisine, salle, sommellerie, bar, accueil, nettoyage, vente, réservation, maintenance et organisation d’évènements.

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Ecosystème Ferrières

L’écosystème Ferrières offre aux étudiants une expérience professionnelle exceptionnelle et les confronte immédiatement à “l’Excellence” grâce à plusieurs restaurants, traiteur et un hôtel 4*.

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