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Presse

L'Industrie Hôtelière - Mai 2019 - Interview de Pierre Frangieh

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La Marne - janvier 2017 - L'Ecole Ferrières sert de décor à Top Chef

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Le Chef - Mars 2017 - Le Renouveau des Ecoles de Formation

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Le Parisien - Mars 2017 - Top Chef fait escale au Château de Ferrières-en-Brie

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La Marne - Avril 2017 - Un Double Diplome Hotellerie Management

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Le Parisien - 24 Avril 2017 - Au château, Antoine rêve de la vie de Palace

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LCI - 08 décembre 2017 - Interview de Monsieur Khater

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France 2 - JT 20h du 16 décembre 2017

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M6 - 26 Février 2018 - JT de 12h45 sur l'Ecole Ferrières

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Cuisine et Vins de France - 04/05 2018 - Le Boom des Ecoles de Cuisine et d'Hotellerie en France

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Les Echos.fr - 02 Mai 2018 - Les châteaux de Ferrières et de Sceaux transformés en école de cuisine

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La Revue du Vin de France - 16 mai 2017 - Sciences Po Paris remporte la 3ème édition Coupe Essens Ferrières

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My Bettane et Desseauve - 22 mai 2018 - Etudiants brillants cherchent Accords Mets et Vins

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Pays Briard - 21 juillet 2017 - Ouverture des inscriptions pour la rentrée 2017 à l'Ecole Ferrières

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Hotellerie Restauration - 06 juin 2018 - Mougins 208 : Victoire de Inès Lamouri au concours du jeune pâtissier

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L'audacieux Magazine - Octobre 2016
Ferrières, un lieu deux histoires

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