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L’ÉCOLE FERRIERES PARTICIPE A « TASTE OF PARIS », LE FESTIVAL GASTRONOMIQUE DES CHEFS ET DES GOURMETS

 

CHAQUE ANNÉE, LE GRAND PALAIS DE PARIS SE TRANSFORME EN TEMPLE DE LA GASTRONOMIE. TASTE OF PARIS RÉUNI LES ACTEURS MAJEURS DE LA RESTAURATION HAUT DE GAMME ET ACCUEILLE UN PUBLIC INTERNATIONAL AMATEUR DE GASTRONOMIE DU 17 AU 20 MAI 2018.

 

L’ECOLE DE CUISINE ET DE PÂTISSERIE FERRIÈRES AU COEUR DE TASTE OF PARIS POUR LA DEUXIÈME ANNÉE CONSÉCUTIVE

Sous la verrière du Grand Palais, les étudiants en Cuisine et Pâtisserie de l’Ecole Ferrières assisteront les grands noms de la scène culinaire sur des ateliers de formation au stand « Secrets des Chefs », où le grand public aura l’occasion d’assister à un cours de cuisine pour apprendre les gestes et savoir-faire des grands chefs parisiens ; Ainsi que sur des démonstrations techniques au « Théâtre des Chefs » et sur le stand de la Martinique.

 

LES ÉTUDIANTS DES ATELIERS FERRIÈRES SERONT PENDANT 4 JOURS LES COMMIS DE CHEFS RENOMMÉS

Les étudiants de l’Ecole Ferrières auront l’opportunité de vivre une réelle expérience gastronomique de 4 jours aux côtés de grands chefs reconnus. Parmi eux, Anne-Sophie PIC, propriétaire du restaurant gastronomique La Maison Pic, Cédric GROLET, Chef Pâtissier de l’hôtel Le Meurice, Christophe MICHALAK, Chef Pâtissier, Frédéric ANTON, Chef Cuisinier du restaurant étoilé le Pré Catelan, Thierry MARX, Chef cuisinier francais spécialisé dans la gastronomie moléculaire, Simone ZANONI, Chef cuisinier à la tête des cuisines du restaurant Le George du Four Seasons.


 

GALERIE PHOTOS DE TASTE OF PARIS 2018 :

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