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Formations Restaurant

Formations professionnalisantes certifiantes à Paris


 

Chef de rang - assistant(e) maître d'hôtel Assistant(e) sommelier Œnologie

Formations professionnalisantes certifiantes en restaurant.

Formations à vocation opérationnelle et managériale* de 6 mois pour professionnels et étudiants à Paris.

* Contactez nous pour nos programmes managériaux


Formation Chef de rang - assistant(e) maître d'hôtel

Formation Chef de rang - assistant(e) maître d'hôtel à Paris durée
6 mois

Formation Professionnalisante de CHEF DE RANG de 6 mois dont 2 mois de stage.

La formation est composée de cours magistraux, de travaux pratiques, d’un parcours de culture professionnelle ainsi que de jours d'apprentissage en PAP (Programme Accélérateur de Professionnalisation).

840 heures de formation au total (stage inclus).


Admission

  • Avoir 18 ans
  • Dossier de candidature à remplir en ligne

Prochaines rentrées

05 septembre 2018

09 janvier 2019

Formation certifiante Chef de rang - Assistant(e) Maître d'Hôtel à Paris

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Formation assistant(e) sommelier

Formation assistant(e) sommelier à Paris durée
6 mois

Formation Professionnalisante d’ASSISTANT(E) SOMMELIER de 6 mois dont 2 mois de stage.

La formation est composée de cours magistraux, de travaux pratiques, d’un parcours de culture professionnelle ainsi que de jours d'apprentissage en PAP (Programme Accélérateur de Professionnalisation).

840 heures de formation au total (stage inclus).


Admission

  • Avoir 18 ans
  • Dossier de candidature à remplir en ligne

Prochaines rentrées

05 septembre 2018

09 janvier 2019

Formation certifiante Assistant(e) Sommelier à Paris

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Formation en Œnologie

Formation culinaire certifiante en œnologie à Paris Pour professionnels et étudiants durée
8 mois

Formation en œnologie de 8 mois dont 2 mois de stage effectué dans l'écosystème Ferrières (4 restaurants, hôtel, service traiteur, salons de réception).

La formation est composée de jours de formation en laboratoire pédagogique et de jours d'apprentissage en PAP (Programme Accélérateur de Professionnalisation).

1450 heures de formation au total


Admission

  • Avoir 18 ans
  • Dossier de candidature à remplir en ligne

formation Œnologie certifiante à Paris

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