Ferrières - L'école de l'excellence à la française
École Ferrières Hôtellerie Gastronomie Luxe

Les chefs

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Romain Gourmoud
Chef Enseignant Cuisine

Emmanuel Lecanu
Chef Enseignant Patisserie

Damien Dedun
Chef Enseignant Boulangerie

 


Patrick Juhel
Chef de Cuisine Exécutif du Château de Ferrières

Desty Brami
Chef Pâtissier du Château de Ferrières

Ludovic Petit
Chef de Cuisine du restaurant Le Baron
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