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Format
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À plein temps

Durée du programme
Durée du programme

1 an

Campus
Campus

Ferrières

Frais de scolarité
Frais de scolarité

16 950 €

Carrière
Carrière

100% Employabilité

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programme du Bachelor Essentia – Après BAC + 2 (2024 – 2025)

 

Formation intensive pour asseoir ma légitimité professionnelle

  • 1300 heures de formation, à 45% « pratiques »
  • Approches technologique, scientifique et pratique des différents univers professionnels
  • Rencontres avec les meilleurs experts des métiers visés
  • Application de la culture de l’excellence au sein de différents types d’entreprise, des plus luxueuses aux plus populaires
  • Cursus bilingue pour améliorer ma pratique professionnelle de l’anglais : Cours en français et en anglais
  • Accompagnement au développement personnel et à l’employabilité

Modalités et moyens pédagogiques

L’Expérience de Formation Ferrières combine 4 principales modalités d’apprentissage :

  • L’« ENSEIGNEMENT PROFESSIONNALISANT » qui permet d’acquérir les connaissances technologiques, scientifiques et techniques composant le parcours de formation, à un niveau d’expertise déterminé : Il est dispensé sous format de cours interactifs.
  • L’« ENSEIGNEMENT APPLIQUÉ (PAP, pour Programme Accélérateur de Professionnalisation)» qui permet de transférer dans la pratique les connaissances acquises et aussi d’assimiler dans le milieu professionnel les problématiques des entreprises du secteur de l’hospitalité. Cet enseignement contribue également à l’épanouissement personnel tant au niveau de la maturité qu’au niveau de ses choix en matière d’orientation professionnelle (domaines d’activité, entreprises, métiers, professions, secteurs géographiques, etc.).
  • L’« ENSEIGNEMENT INDUCTIF » par la participation à des événements récurrents ou exceptionnels (salons, rencontres, masterclasses, concours, visites, stages…).
  • L’ « ACCOMPAGNEMENT INDIVIDUALISE » au développement personnel, à la poursuite d’études, au projet professionnel et à l’employabilité.

Modalités d’évaluation

Chaque cours est évalué tant sous format de Contrôle Continu (CC) que par un Examen Final (ExF). L’ensemble des évaluations pour chaque cours conduit à une note de CC qui compte pour 60% et une note d’ExF qui compte pour 40%.

  • Contrôle continu (exemples car spécifique à chaque cours) : Participation, QCM, Présentation orale individuelle ou en groupe…
  • Examen final : Epreuve pratique de mise en situation professionnelle, Etude de cas, réalisation de projet, Soutenance de dossier, Mémoire de fin d’études…

Vous cherchez une spécialisation en: Hôtellerie, restauration, évènementiel, ressources humaines ?

Mode de Vie Ferrières

La Vie Etudiante

Coordonnée par Le Bureau des Etudiants (BDE), Ferrières encourage le développement de la vie associative, facteur clé de l'épanouissement de ses étudiants sur le Campus.

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Le PAP

Pendant sa formation, chaque étudiant est progressivement intégré sur les différents postes en cuisine, salle, sommellerie, bar, accueil, nettoyage, vente, réservation, maintenance et organisation d’évènements.

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Campus Ferrières

Le campus Ferrières offre aux étudiants une expérience professionnelle exceptionnelle et les confronte immédiatement à “l’Excellence” grâce à plusieurs restaurants, traiteur et un hôtel 4*.

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