Journée Portes Ouvertes
Le samedi 23 octobre de 10h à 17h
s’inscrireAlumni Ecole Ferrières
“En seulement 5 ans, l'Ecole Ferrières a accueilli plus de 200 étudiants qui sont maintenant diplômés et travaillent à l'international dans les plus grands groupes hôteliers et les plus belles maisons.
Qu'ils aient réalisé leur Bachelor, Mastère, certification Ateliers Cuisine ou Pâtisserie, qu’ils aient continué leurs études à Ferrières ou ailleurs afin d’élargir leurs horizons. Nous les remercions également d’avoir partagé les valeurs de l'Ecole et d'avoir participé à ce magnifique projet qu'est Ferrières. Nous souhaitons surtout les féliciter et leur souhaiter de belles réussites tant professionnelles que personnelles.”
Andréa LE BOUCHER
Etudiante diplômée en Bachelor et Mastère, Présidente de l'association Ferrières Alumni
Diplômés Mastère
Clémence NAILLAT
Directrice de la Restauration - Domaine de la Grange aux Ormes - Metz
Alice DESPLANCKE
Ambassadrice d'accueil - Cheval Blanc Paris
Marin de JENLIS
Responsable d'agence et Chargé de projet - Alveus - Paris
Léa BOUCHU
Asset Manager - Dalmata Hospitality - Paris
Chloé ORLIAGUET
Executive Brand Management - Voco Hotels - Londres
Amandine GROS
CRM Specialist - Guerlain at LVMH Client Services - Paris
Alexis JULLY
Business Developer - Lucca - Paris
Anne Claire CARBONNEL
Front Desk Receptionnist
Fériel ALLIK
Coordinatrice évènements
Diplômés Bachelor
Sambhavi JOSHI
Co-Fondatrice - Casarecce Artisanal Pasta – Inde
Pauline GEORGES
Réceptionniste - Bellevue Palace – Suisse
Louis-Maxence DUBOIS
Chef pâtissier - Groupe Darwin
Laura TAILLEPIERRE
Agent de réservation - Sofitel Le Scribe Paris Opéra – Paris
Clarisse CHAMBRIER ATHIAS
Territory Account Manager - Uber Eats - Paris
Camille COURCELLE LABROUSSE
Cheffe de cuisine - Café Joyeux – Bordeaux
Anais DARDINIER
Project Manager - Media Queri Inc. – Miami
Batiste CHARRON
Responsable de Projet
Joel DARFEUILLE
Front Desk Receptionist
Erell LE PRIOL
Guest Relations Officer
Juliette BARRY
Chef de Partie
Jules ORSSAUD
Consultant Food & Beverage
Jérôme HEIN
Collaborateur Parlementaire
Quang Tan NGUYEN
Commis de Salle / Restaurant
Anastasia TESS
Chef Sommelière
Lia FOUCHARD
Front Desk Receptionnist
Diplômés Formations Courtes
Julian NORBETTO
Pâtissier
Arezki ZIAB
Demi-Chef de Partie Pâtisserie
Margot CHATAIGNÉ
Demi-Chef de Partie Pâtisserie
Laureen ESMANGART
Chef de Projets Culinaires
