Formations diplomantes des Ateliers Ferrières

 

Dans le cadre privilégié du Château de Ferrières situé près de Paris, bénéficiant du savoir-faire et des infrastructures de « Ferrières, l’Ecole de l’Excellence à la Française », les Ateliers Ferrières proposent une gamme complète de formations culinaires diplomantes professionnalisantes en Cuisine, Pâtisserie et Oenologie. Ce centre de formations techniques accueille les particuliers et les professionnels, français et internationaux, pour les perfectionner et les ouvrir à de nouvelles perspectives.

Une équipe d’experts confirmés, pour certains chefs étoilés et/ou lauréats de nombreux concours nationaux et internationaux, dispense un panel de formations courtes ou longues, en lien permanent avec l’équipe pédagogique de l’Ecole Ferrières.

DIPLÔME DES FORMATIONS

Le « diplôme Les Ateliers Ferrières » est une formation culinaire et gastronomique en immersion totale qui permet de bénéficier d’un enseignement de très haut niveau en : cuisine, pâtisserie ou oenologie. Cette formation permettra d’acquérir les meilleures techniques culinaires françaises afin de mener à bien des projets professionnels. Toutes ces formations sont dispensées en français et traduites simultanément en anglais.

Prochaines rentrées :

 17 avril 2017 Ateliers Pâtisserie
17 juillet 2017 Ateliers Cuisine
17 octobre 2017 Ateliers Pâtisserie

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